Ülkemizi dünya gastronomisi alanında başarıyla temsil eden ve Londra’da “Sofra” adlı mekan ile
adından söz ettiren Michelin Yıldızı sahibi şef Hüseyin Özer, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın davetlisi
olarak Kayseri’ye geldi. Bakanlığın her yıl düzenlediği “Kültür Yolu Festivali” kapsamında bu yıl ki yirmi
Kültür Başkenti şehir arasında bulunan Kayseri’de belirlenmiş olan “Lezzet Durakları”nda şef Ramazan
Bingöl ile birlikte tadım yapan Hüseyin Özer kentte büyük ilgi ile karşılandı. 6-14 Eylül tarihlerinde
kentte düzenlenen etkinlikler arasında bulunan “Lezzet Durakları” etkinliğinde hafta sonu Kayseri’ye
özgü yemekleri lezzetleri meslektaşı ünlü şef Ramazan Bingöl ile birlikte tadarak mekanları dolaşan
Hüseyin Özer, Kayseri mutfağındaki lezzetlere tam not verdi.
Gittiği her yerde Türk mutfağını anlattığını ve tanıttığını belirten Hüseyin Özer “Bu etkinliklere davet
edildiğim için çok mutlu oldum. Ülkemizin en önemli mutfaklarından ve yemek kültürü çok geniş
olan Kayseri benden tam not aldı. Gerek lezzet gerek mutfak hijyeni ve temizliğine bayıldım. Biz
ülke olarak gerçekten gastronomi alanında dünyada lider ülkeyiz. Elimize su dökemezler. Bunu her
fırsatta dünyaya anlatıyorum. Kayseri’de mutfağı da dahil olmak üzere her yemeğimize, her
lezzetimize sahip çıkmalıyız” dedi.Lezzet Noktası restoranlarda yöresel mutfak kültürü yaşatılıyor…
Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin düzenlendiği şehirlerde, o kente özgü mutfak kültürünü yaşatacak
restoranlar “Lezzet Noktası” olarak belirleniyor. Kayseri Kültür Yolu Festivali’nde gastronomi
değerlerini tanıtmak amacıyla, ünlü şefler Kayseri’de belirlenen 10 “Lezzet Noktası” restoranında
yöresel yemekler yapıyor ve yemekleri tadıyorlar. Coğrafi işaretli ürünler başta olmak üzere,
Kayseri’de unutulmaya yüz tutmuş birçok geleneksel lezzet de gastronomi meraklıları ile buluşuyor.
Girişlerine özel olarak tasarlanmış “Lezzet Noktası” logoları yerleştirilen restoranlar, Kayserilerin yanı
sıra yerli ve yabancı turistlerin de uğrak noktası olacak.
adından söz ettiren Michelin Yıldızı sahibi şef Hüseyin Özer, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın davetlisi
olarak Kayseri’ye geldi. Bakanlığın her yıl düzenlediği “Kültür Yolu Festivali” kapsamında bu yıl ki yirmi
Kültür Başkenti şehir arasında bulunan Kayseri’de belirlenmiş olan “Lezzet Durakları”nda şef Ramazan
Bingöl ile birlikte tadım yapan Hüseyin Özer kentte büyük ilgi ile karşılandı. 6-14 Eylül tarihlerinde
kentte düzenlenen etkinlikler arasında bulunan “Lezzet Durakları” etkinliğinde hafta sonu Kayseri’ye
özgü yemekleri lezzetleri meslektaşı ünlü şef Ramazan Bingöl ile birlikte tadarak mekanları dolaşan
Hüseyin Özer, Kayseri mutfağındaki lezzetlere tam not verdi.
Gittiği her yerde Türk mutfağını anlattığını ve tanıttığını belirten Hüseyin Özer “Bu etkinliklere davet
edildiğim için çok mutlu oldum. Ülkemizin en önemli mutfaklarından ve yemek kültürü çok geniş
olan Kayseri benden tam not aldı. Gerek lezzet gerek mutfak hijyeni ve temizliğine bayıldım. Biz
ülke olarak gerçekten gastronomi alanında dünyada lider ülkeyiz. Elimize su dökemezler. Bunu her
fırsatta dünyaya anlatıyorum. Kayseri’de mutfağı da dahil olmak üzere her yemeğimize, her
lezzetimize sahip çıkmalıyız” dedi.Lezzet Noktası restoranlarda yöresel mutfak kültürü yaşatılıyor…
Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin düzenlendiği şehirlerde, o kente özgü mutfak kültürünü yaşatacak
restoranlar “Lezzet Noktası” olarak belirleniyor. Kayseri Kültür Yolu Festivali’nde gastronomi
değerlerini tanıtmak amacıyla, ünlü şefler Kayseri’de belirlenen 10 “Lezzet Noktası” restoranında
yöresel yemekler yapıyor ve yemekleri tadıyorlar. Coğrafi işaretli ürünler başta olmak üzere,
Kayseri’de unutulmaya yüz tutmuş birçok geleneksel lezzet de gastronomi meraklıları ile buluşuyor.
Girişlerine özel olarak tasarlanmış “Lezzet Noktası” logoları yerleştirilen restoranlar, Kayserilerin yanı
sıra yerli ve yabancı turistlerin de uğrak noktası olacak.
